סיור בשוק מחנה יהודה – מכירים מישהו שלא שמע על שוק מחנה יהודה, שלא אכל בשוק מחנה יהודה?
שוק מחנה יהודה נחשב לאחד המקומות המובילים בישראל בכל מה שקשור לקולינריה.
בשבוע האחרון הוזמנתי על ידי עיריית ירושלים וגורמי תיירות הקשורים לעיר לסיור בעיר.
העיר ירושלים מלאה באטרקציות שעליהן ניתן לקרוא פה
באחד הערבים יצאנו ל סיור בשוק מחנה יהודה, סיור שיצאתי ממנו שבע, מרוצה ובעיקר מאושר.
ישנן מסעדות נוספות שאכלתי בהן ואף על פי שהן לא חלק מהשוק בחרתי לציין אותן פה וזאת בזכות האיכות שלהן.
תוכן עניינים – סיור בשוק מחנה יהודה
שוק מחנה יהודה
אז מה זה בעצם שוק מחנה יהודה?
תחילתו, כשוק שערביי המקום מכרו את סחורתם החקלאית.
בהמשך, השוק עוצב מחדש על ידי המושל הבריטי באזור.
עם גלי העלייה לישראל התרחבו גבולות השוק עד למימדים שלו היום.
בשנות ה- 90 התאגדו בעלי החנויות ויצרו גוף מנהלי שיידאג לקידום האינטרסים של בעלי הבאסטות מול עיריית ירושלים ובהמשך כגוף שיווקי.
נכון להיום, שוק מחנה יהודה מורכב מבאסטות של פעם, מסעדות שף מובילות ובארים.
השוק נחשב כאטרקציה תיירותית גם לישראלים וגם לתיירים מחו"ל
ונחשב כאחד המקומות הכי מתויירים בישראל.
ואלרו Valero – בר מסעדה בשוק מחנה יהודה
באחד הפינות הכי אסטרטגיות של שוק מחנה יהודה נמצאת מסעדה פופולרית בשם ואלרו.
המסעדה מגישה נתחי בשר משובחים וקהל המבקרים והתור בחוץ מעידים על איכות האוכל והאווירה הנעימה.
המוזיקה מלטפת ולא צורחת, הסועדים יושבים בחברותא מסביב לשולחנות ונהנים מהחיים.
המקום מעוצב בצורה אורבנית מודרנית
כאשר בכניסה תמצאו מפל מים אשר משתלב עם האבן הירושלמית המיוחדת.
ההגשה של האוכל מוקפדת עם אלמנטים עיצוביים.
אך מעל להכל, האלכוהול! מעולם לא ראיתי אלכוהול שמוגש כה מיוחד ומהפנט, חגיגה לעיניים.
טיפ- תבקשו את המשקה עם הארטיק, מבטיח לכם שלא תצטערו.
אתר ואלרו
גחנון בר – שוק מחנה יהודה
אם תסתובבו בשוק של מחנה יהודה תראו לרוב באסטות של ירקות, דברים מתוקים, קצבים וגם מסעדות.
אחד הדברים המיוחדים של השוק הוא הגחנון בר.
דוכן גחנון בלב ליבו של השוק ובו תמצאו בחור נחמד אשר מקפיץ גחנונים באלגנטיות מסחררת.
ואחרי שהוא מקפיץ הוא מוסיף על הגחנון ירקות וביצים ותבלינים מעניינים כך שלגחנון יש מראה חדש, מראה של פיצה.
מומלץ גם למי שלא מחסידי הגחנון.
דיאלנה – פרנה בר
דיאלנה, אוכל מרוקאי אותנטי.
שוק מחנה יהודה איננו מסתכם רק במתחם השוק עצמו, ניתן למצוא מסעדות ברחובות שמסביב.
אחת מהמסעדות היא דיאלנה שברחוב אגריפס.
משמעות המילה דיאלנה היא משלנו, בדיוק כמו שהתבשילים המרוקאיים היא מבית סבתו של בעלי המסעדה.
מסעדה אשר מאופיינת במוטיבים מרוקאיים יחד עם גינה ונדנדה שמעניקה שלווה ליושב בה.
ברברה במחנה יהודה
לברברה הבר הגענו במקרה וזאת כי הוא נמצא ממש ממול לגחנון בר.
אחריי שסיימנו לאכול מהגחנון ראינו ממול מקום פתוח עם אווירה שמחה ומוזיקה מקפיצה.
מקום שהאנשים רוקדים בו ושותים עד לא ידע.
אז הצטרפנו לחגיגה ואחריי עוד כמה שוטים כולם היו מאושרים עד השמיים.
אינסטגרם – ברברה שוק מחנה יהודה
URANS – סושי שף
מסעדת סושי שף אוראנס, אמנם לא נמצאת במחנה יהודה אך תהילתה יצאה למרחקים בזמן הכה קצר מאז פתיחתה.
המקום קרוי על שם השף שלה אורן בן מויאל אשר התמחה שנים בסושיות ידועות בארצנו.
החלטנו לבקר במקום לרגל הפתיחה החגיגית ואחריי כמה דקות כבר הבנו שאנחנו רוצים להישאר שם לזמן לא מוגבל.
האווירה במקום מטריפה, האוכל ברמה הכי גבוהה שיש והצבעים, הו הצבעים של הסושי, חגיגה לעיניים.
Pas Pas its a come – הבר המפתיע של מחנה יהודה
לכאורה מבחוץ עוד בר ברחוב אגריפס במחנה יהודה.
השלט שתלוי על הקיר לא הותיר ספק, בעלי הבר אוהב כדורגל.
אז למי שלא יודע מה משמעות השם, מוזמן ללחוץ כאן ולשמוע את שלומי ארביטמן, כדורגלן עבר מסביר.
אגב, למקום קוראים גאקוס סאן (הבן של גאקו) ולפי הפרסומים יש להם גם סושי מעולה.
תמול שלשום – מסעדה ירושלמית במדרחוב
אל מסעדת תמול שלשום אשר נמצאת באזור המדרחוב של ירושלים, מאחורי המשביר, הגענו לאחר המלצה חמה.
אתה נכנס לרחוב צר ומפותל ולפתע ניצב מולך הגראפיטי של ועדת קישוט.
עלו במדרגות אשר ממוקמות מאחורי הגראפיטי, בסופם תגיעו למסעדה אשר מתנהלת ביקום אחר.
מסעדת תמול שלשום מעוצבת באווירה נוסטלגית, הריהוט ביתי והאווירה שלווה.
אדם שנכנס יבחין שהמסעדה מחולקת לשני חלקים
מצד אחד, סגנון בית קפה שכמה סטארטאפים משתמשים פה לפגישות, מין האב שכזה.
ואילו הצד הנגדי היא המסעדה, הלב הפועם של המקום.
והאוכל, חגיגה לעיניים ותענוג לחך.
Box from Jerusalem
המקום הבא איננו מסעדה ולא תמצאו בו לקוחות אשר נכנסים ושואלים למחירים.
עדיין, זה הוא אחד המקומות הכי גדולים בירושלים
בכל מה שקשור לאוכל ומאגר הלקוחות שלו גדול יותר מכל מסעדה בעיר.
קופסא מירושלים התחיל כמיזם של זוג צעיר שחשב לשלוח קופסא עם מאכלים משוק מחנה יהודה לכל מי שמבקש.
המיזם עבד לאיטו עד שהגיעה הקורונה והפכה אותו למיזם מצליח המעסיק עובדים ומשלח קופסאות לכל העולם.
לאחרונה ובשביל לענות על גלי הביקוש הגדולים בעלי המיזם שולחים גם עבודות יד מרחבי העיר.
אתר האינטרנט של Box from Jerusalem
קריאה נוספת
דנה חפצדי, הבלוגרית של ירושלים, ברשימת המסעדות האהובה עליי בשוק מחנה יהודה.
גלית מהבלוג שעמום הוא בחירה חווה את ירושלים מנקודת מבטה.
יצא לכם להיות לאחרונה בהר הבית, כיפת הסלע ומסגד אל אקצא?
על הסיור בעין כרם בלינק הבא.
הפוסט שלי על אטרקציות בירושלים בלינק הבא
לבסוף, הסרטון המסכם של סיור בשוק מחנה יהודה
מחשבה 1 על “סיור בשוק מחנה יהודה”